カキ


やや小ぶりながら味の良さには定評のある佐渡のカキは真野湾や加茂湖で育てられています。
カキは冬ならではの味覚の一つで、殻つきのまま焼いたり、カキ鍋やカキフライにしたりと、
お好みに合わせて味わえます。
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