佐渡のいろは

海産物

ぐるりと周辺を日本海に囲まれるこの島は海産物の宝庫。
大小34の漁港を基地に海草やカニ・エビ・ブリ・イカ・マグロなど
様々な種類の魚が水揚されています。
また、加茂湖や真野湾で育てられるカキはやや小ぶりながら、
その味には定評があります。