佐渡産コシヒカリ

43.佐渡産コシヒカリ

佐渡中央に広がる国仲平野は、島内有一の穀倉地帯で、良質なコシヒカリがとれる。また、山間の棚田でも作付けされており、銘柄米として一級品質の米もある。
[時期]
秋季(新米)、通年。

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